フジパク〜富士山博覧会　スタッフ日記

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『フジパク～富士山博覧会』 スタッフ日記　　　第 ６ 話


７月２５日は・・・ まちなか探検隊 行ってきましたぁ


今回はなんと 『まちなか探検隊』 初の『体験型プログラム』 で～す。

『体験型プログラム』 とは、参加者が実際に企画に参加できるプログラムのことで、例えば・・・お味噌を一緒に作ったり、竹細工を習ったり・・・プログラムを実際に経験できるものを 『体験型プログラム』 といいま～す

これは、『フジパク』 の醍醐味でもあります


今回伺ったのは、富士市今宮の 『富士ベリーファーム』 さんです。

体験内容は、ブルーベリージャムとパン作りの体験・手作りこんにゃくの試食会・農園散策を体験しました。



　　　　お茶畑に囲まれたベリーファームさんこんな所でも頑張ってる農家さんがいるんだぁと再確認

早速ジャム作り パートナーの秋山さんの指導で体験の始まり～～ジャムの作り方は簡単で、ブルーベ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リーと砂糖を焦がさないように弱火で混ぜるだけ






　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリーからアクが出てくるので丁寧にすくいます


　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛情込めて作ります


　　作り初めて２０分　アッと言う間に出来上がり。仕上げにレモン汁を少々・・・色が鮮やかになります




続いてパン作り
　　　　　　　　　　　これも簡単で、小麦粉・砂糖・バター・ブルーベリーなどを混ぜ合わせます。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぜまぜ　シャカシャカ　おいしくなぁれ～



　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜ合わせたものを型に入れ、オーブンで焼きまぁす


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単でしょ



パンが焼きあがるまで農園散策に出発です。
秋山さんの畑ではブルーベリーをはじめ、生姜・にんじん・さつま芋・空芯菜・ウコン・古代米・バナナ・ステビア・トマト・きゅうり　などなど・・・たくさんの農作物を作っていました。
試験的に作っているものもありチャレンジ精神も旺盛です農家の鏡ですね






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何か分かりますか？？　ウコンです



農園散策から戻るとちょうどパンが焼きあがり～　皆で試食会です

できたてのパンに作ったジャムを付けおいしく頂きましたぁ自分の手で作ったものは、やっぱりオイシイですね

　　　　　　　この日は手作りこんにゃくの試食会もあり手作りならではの味に皆さん大満足でした。



と、このままでは終わらないのが農家さん 出てきましたよ～～　枝豆・落花生・生姜・とうもろこし・すいか・・・　どれも採れたてで美味しかったです
この他にも採れたて野菜をお土産にもらい参加者みんなさん大満足です。もちろんジャムもパンもお土産です

今回のレシピは、家庭でも簡単に作れるものを秋山さんがチョイス。家に戻りお子さんと一緒にジャムやパン作り。「コミュニケーションにも一役かいますね～～」 と秋山さんの思いが伝わってきます


初開催の 『体験型プログラム』 も無事に終わり何となくフジパクの感触を掴めたスタッフ達・・・まだまだ課題はたくさんありますが、この調子で経験を積みフジパク本番では更に充実した内容を皆さんにお届けしたいと思います 皆さんお楽しみに～～


======================= パートナー情報 ========================

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　富士ベリーファーム

　　　　　　　　　　　　　富士市今宮７７０　　　電話　０５４５－２１－５３０４ （担当： 秋山）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリー狩りは応相談です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　体験型プログラムは電話にてお問い合わせ下さい。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＝次回まちなか探検隊のお知らせ＝

　　　　　　　　　　　　　　　　　次回のまちなか探検隊は・・・９月２６日　須津にて開催です。

　　　　　　　　しかもっ！！！ １周年記念ですっ　皆さんのお陰でここまで続けてこれました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうございます。

　　　　　　　　　　感謝を込めて楽しいプランを考案中 近日発表致します。お楽しみにっ






  

『フジパク～富士山博覧会』 スタッフ日記　　　第 ５ 話

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歴史、文化、人…地域の輝きを磨いて情報発信するプログラム
『フジパク～富士山博覧会』

でも、地域には何があるの？

ということで、地域を見て歩く 『まちなか探検隊』 を始めました

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今回のまちなか探検隊は・・・ 『富士ーベリーファーム』 に決定です。

しかも今回は、まちなか探検隊初の 『体験型プログラム』 になります。


『体験型プログラム』 とは、参加者が、ただ見るだけではなく実際にものづくりに参加して 『つくる事』 を肌で感じてもらう と言うプログラムです。

２月に開かれる 『富士山博覧会～フジパク』 と同じ雰囲気を味わって頂く為、今回は 『まちなか探検隊』 で 『体験型プログラム』 を企画してみました。


そして、今回体験プログラムを開催して頂くのが・・・
富士市今宮の 『富士ベリーファーム』 さんです。

プログラム内容は、農園散策・ブルーベリージャム作り体験・ブルーベリーパン作り体験・手作りこんにゃくの試食会など・・・
ブルーベリー農家の秋山さんおすすめレシピを紹介・体験します

詳しい日程は ↓↓↓

日時　　　　　８月２２日（日）　午前１０時

会場　　　　　富士ベリーファーム　
　
　　　　　　　　富士市今宮７７０

　　　　　　　　現地集合にしますが、車が無い等の方は
　　　　　　　　ご相談に応じますので、参加の連絡の時
　　　　　　　　お知らせください。

会費　　　　　ひとり　1,５００円





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先着１０名の予約のみとさせていただきます。

当日の飛び入りはできません。

『体験型プログラム』 の為 参加費 が発生します。ご了承ください。

申込は山崎の携帯　０９０－３４８２－６５１３　まで。
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持ち物は特にありません。２時間程の内容となり、作ったジャムはお土産としてお持ち帰りできます

皆さんの参加、お待ちしていまぁ～す



  

『フジパク～富士山博覧会』 スタッフ日記　　　第 ４ 話


今日は 『富士クラフト村』 にある 『アトリエ ＨＩＲＯ』 さんを訪問しました

もちろん 『フジパク』 『まちなか探検隊』 のプログラム交渉の為です


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プログラム（宝） と パートナー（人） を繋げる仕事。
　
『フジパク ～ 富士山博覧会』 は２週間くらいの期間中に、小さな 体験型イベント をいろいろなところで開催して皆さんに楽しんでもらい、地域の観光資源（宝）を再認識してもらおうという企画。これはもうご存知ですよね？？　詳しく知りたい方は日記第１号で・・・

そして、私たちアシスタントはイベント （プログラム） を開いてくれる人 （パートナー） を探し出し、プログラムをまとめ上げる仕事を任されています。　毎日グルメツアーをしている訳ではないですよ～

そんな中で我々アシスタントが一番重要にしているのが、プログラムを開いてくれる パートナー 探しです。

プログラムを練り上げてもそれを実際にやってくれるパートナーがいないと何の意味もない事は分かりますよね？
また、パートナーさんには、その道を極めた豊富な知識と経験が求められます。プログラムという宝をフルに活かせる熱いパートナーさんが必要不可欠なのです。
更には、お客様と一緒に楽しめる。なんて事も必要かもしれませんね。

私たちはこの「宝」を発掘して、「人」と「宝」を繋げる手伝いをさせてもらっています。

「宝探し」毎日がんばってます。　　お宝が眠っていたらゼヒ教えて下さい

そして、この人と宝が結びついてみんなが輝いてもらう事を目標としています。

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そんな感じで本日の宝探し

今日伺ったのは、上にも書きましたが・・・『アトリエＨＩＲＯ』 さんです。

ＨＩＲＯさんは 『富士クラフト村』 の中 で 『アトリエＨＩＲＯ』 として木工クラフト教室をやっいます、木で作るコップ・アクセサリー・カントリー家具・木製デッキ 等を作っているそうです。


　

ここ 『富士クラフト村』 では、村の中にいくつか工房があり、そこで木やワイヤーなどを使いいろいろな物を作り出す体験ができます。例えば・・・木工クラフト、ワイヤークラフト、スイーツデコなどなどのプログラム体験ができます。
　　　　　　　　　　　　　　　クラフト村の外観。体験工房がズラリ　（ほんの一部です）


そのほかにも村の工房にはＨＩＲＯさんのようなたくさんの参加者 （作家さん） がいて、それぞれの体験を受けることが出来るようになています。

ちなみにこれがＨＩＲＯさんの作品　まさにプロ職人技ですよね・・・・って・・・実はＨＩＲＯさん、現役の大工さん朝メシ前ですかね？？


　　　　　　　　　　　　こんなちっちゃいキノコまで全て手作り　お土産にもらっちゃいました



　　　　　　　　　　　　　こちらは他の作家さんの作品。全て手作りですよ～～
ここへ来れば数あるプログラムもプロの人達が教えてくれるから安心ですね職人ワザを盗むチャンス？？？

話しているうちに、あれもこれも・・・ズラリと出てきました～。
　お箸・スプーン・コップ・器・やじろべい・アクセサリー　全て木で出来た手作り一品物。（ほんの一部です）










プログラムの受講者はこれらのものを実際に作ることが出来ます。自ら作り出すものには愛着がわきますよね～　　　性格も出るらしいですよ　Y(=￣▽￣=)Y



今日の発掘はこんな感じで発掘終わり～～　今回も手ごたえアリッ　HIROさん自身とても熱心な人で、話をしている顔もいききとしていてパートナーさんとして申し分ない存在でした プログラムとしても学ぶ事が多く何だか楽しそう。 『フジパク』 と 『まちなか探検隊』 でもパートナーさんとして協力頂けそうです
９月にはクラフト村の１周年祭を開催するらしいですよ～～　我々は・・・もちろん参加です　詳しくはこちらで。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 富士クラフト村　　アトリエHIRO

　　　　　　　　　　　　　　　　　　富士市中野７７１－２　　電話　０５４５－３５－０９４７


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ お知らせ ※

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回の『まちなか探検隊』の候補地決定！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回は 『今宮』 へ行きます 　　

　　　　　　　　　　　　　　詳細はまた後日・・・　　楽しいプランを検討中です　　お楽しみに～～