フジパク〜富士山博覧会　スタッフ日記

『フジパク～富士山博覧会』 スタッフ日記　　　第 １０ 話


１０月２６日 第１３回 まちなか探検隊・・・終了後のお・は・な・し 　～～ 番外編 ～～


１０月２６日の 『まちなか探検隊』 で 「くん製作り」 をした後 １周年を記念したバーベキュー大会を開催しました

当日の、くん製作りの模様と合わせてご覧下さい～～

『番外編』 のはじまり はじまり～～


まずは当日の 「くん製作り」 から～　当日の食材は 『チーズとゆで卵』 チーズは切れてない「かたまり」のものを１本丸ごと入れちゃいます 　　 切れてるチーズは崩れてしまうとか・・・



それを、こんな感じに 『スモーク ボーイ』 に投入　
　　　　　　　　注： 一番下のはチーズじゃないです・・・ スモークチップですよ～ 食べられまへん 　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして・・・　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　点火しまぁ～す

出来上がりまで３～４時間 　その間に前日ジムとメアリーに仕込んでもらった、くん製の試食をします～
　　　　　　　　　　　後ろの方でバーベキューの準備も着々と進んでますよ～　頑張れ火起こしっ



　　　　　　　　　　　　　はやくできないかな～～～　あたち たまごさん たべたい・・・



中間オープン　チーズは溶けてくっつかないようにクッキングペーパーの上に置いてあります。下の面は香りが付きにくいので、一度オープンして裏返します この時点でも何となくスモークの色が付いてきましたね～～ スモークの香りもＧｏｏｄです　出来上がりが楽しみです 　










手早くやらないとせっかく溜まった煙が逃げてしまうぅ～　　　ほいさっ ほいさっ　急げっっ















・・・

　いよいよ完成　お～ぷん ですっ 　
　　　　　　くん製されてこんがりと色づいています 　

　　　一晩寝かせた方が美味しくなるので、この日作ったくん製はお土産用としてお持ち帰りで～す




そして～～　くん製作りも落ち着いたところで・・・

バーベキュー大会で～～す♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ ゎぁぃ

まずは、みんなで～～　か～んぱ～～いっ
　　　　　　１年間ありがとうございました～～～　　これからも、ど～ぞ宜しくお願いしま～～す




ひと仕事終わった後のビールはおいしいですなぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バーベキューも進めていきましょぅ



　　　　　　　　　　　焼いて　焼いて～～ 　　　　　　　　　　　　　　　　　どんどん焼いちゃって～～












　　　　　　　　みんなで意見交換をしつつ、楽しいひと時を過ごしました。　みなさんありがと～～～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また来年もやりたいな・・・　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボク達も参加したかったでつ・・・